Favorite Recipes

We have been gathering great recipes with roots from the Czechoslovak area.

Click here for
Traditional Czech Fare Booklet

Bean Soup

Česká bílá fazolová polévka
Navy Bean Soup

Marinated Beef

Svíčková na smetaně
Marinated Beef with Cream Sauce
Houskově knedlíky - Bun Dumplings

Carrots and Mushrooms
Dušená mrkev s houbami
Sautéed Carrots with Mushrooms

Red Cabbage

Červené zelí
Sweet & Sour Red Cabbage

Apple Strudel

jablkový závin
Apple Strudel with Cream

 

Click here for
Czech Autumn Harvest Booklet

Bramboračka
Cabbage Soup with Potatoes

   


Vepřová pečenĕ s nudlemi
Pork Roast with Egg Noodles

Houby nadívané špenátem
Mushrooms Stuffed with Spinach		 Mrkvový salát s jablky
Mrkvový salát s jablky
Carrot Salad with Apples		 Ořechové čtverce s čajem nebo s kávou
Ořechové čtverce s čajem nebo s kávou
Walnut Squares with Tea or Coffee

 

Click here for
Christmas Table Booklet
Cheese Bits
Mala Sousta Se Syre
Small Cheese Bits		 Christmas Soup
Kapustnica
Christmas Soup		 Fish Loaves
Ryby Bochníky
Fish Loaves		 Mushroom Chicken
Ceské Kure s houbami a cesnekem
Czech Chicken with Wild Mushrooms and Garlic
Cucumbers
Uhorky na smotane
Slovakian Cucumbers in Sour Cream		 Potato Salad
Cesky bramborový salát
Czech Potato Salad		 Peas
Hrách s perníkovou drobky
Peas with Gingerbread		 Cauliflower
Smažený kveták
Fried Cauliflower
Houska
Vánocní pecivo Houska
Christmas Houska Bread		 Apple Strudel
Smažený kveták
Apple Strudel
Vánocní cukroví korení
Moravian Christmas Cookies
Bohém Vánoce Drtit Cukroví
Bohemian Christmas Crunch Cookies

 

Click here for
Creamy Czech Kolaches and Fillings Booklet

Kolaches


Web Design and Hosting provided by Deborah Holtzendorff